（カテゴリ:専任・S村 ）
本日８月２４日に起きた歴史上の出来事は、「ポテトチップスの発明」です。
舞台はアメリカのニューヨーク州のサラトガ・スプリングスという都市。ここには「ムーンレイクハウス」というレストランがありました。
そこで働く一人のシェフ。彼の名前はジョージ・クラムといいました。
１８５３年の８月２４日、ムーンレイクハウスに一人の金持ちの客がやってきます。その人は、フライドポテトを注文しました。
ジョージが注文の品を出すと、金持ちは「なんだこれは、厚すぎるじゃないか。もっと薄くしたまえ」とクレームをつけたのです。
ジョージはむっとして、ジャガイモをフォークで刺すこともできないほど薄くスライスし、それを油で揚げたものを客の前に出しました。
すると、その客はたいそうその料理を気に入り、ジョージはすぐにその料理を店のメニューに加えました。
これが、ポテトチップスの始まりといわれています。
食べ物に歴史あり、ですね。
㈱シニア 札幌家庭教師派遣センター 専任講師 S村